康乃馨糕[图解]

9位评价
成果:0个   作者:花绽放
材料
康乃馨花茶9朵、粉30克、冰糖30克、玉米淀粉10克、开水约700+100克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、康乃馨用开水泡发开。


2、藕粉、玉米淀粉同放一个碗中,加入约100克温开水调成粉浆。


3、将泡开的康乃馨取出,花蕊朝下逐朵分别放入小碟中。


4、将泡过康乃馨水入锅,放入冰糖煮化。


5、关火,将藕粉浆慢慢倒入锅中,边倒边搅动。


6、搅匀后倒入装有康乃馨花的碟子中。


7、放沸水蒸锅中加盖用大火蒸约5分钟。


8、当糕体变透明时,关火取出。


9、晾凉或放冰箱冻凉,吃时取出翻扣到盘子里,将花朵轻轻揭去即成。
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食友点评:
9楼 123网友 发表于 2012/2/9 17:57 回复
哎哟喂!~看着都流口水了
8楼 狂殴 发表于 2010/9/26 13:33 回复
这个菜太他妈的甜了。好吃。
7楼 123网友 发表于 2010/8/25 15:00 回复
好漂亮,希望也好吃
6楼 123网友 发表于 2009/8/2 20:19 回复
好吃!我喜欢
5楼 啦啦小仙 发表于 2009/5/10 08:06 回复
没有康乃馨茶,没时间买。。。郁闷。。很想吃。。。
4楼 123网友 发表于 2008/10/6 13:57 回复
结果最后那个花还是不能吃是么-_-那很麻烦耶
3楼 123网友 发表于 2008/9/18 18:21 回复
内支取,也许是小部分,也许是全部。
2楼 小D 发表于 2008/9/18 13:30 回复
花姐姐做的就是漂亮,和姐姐长的一样漂亮
1楼 123网友 发表于 2008/8/12 17:16 回复
好漂亮~~但是,花吃起来会不会很涩?
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