2、剥去外皮,取豆瓣,把冬瓜去净内瓤及籽,切小块。将切细的海带及剥取的豆瓣一同放入素油锅内爆炒,再加入清水适量,加盖烧煮,一直到蚕豆烧熟,然后,把切好的冬瓜以及细盐,一起放入锅内。
3、并再加水,继续烧煮至冬瓜极烂为止。本款具有清热、消暑、利水。[LaoYanHuo.com]