2.白木耳去根蒂,撕成10瓣;
3.锅放在火上,倒入清汤、白木耳烧开,放入猪肝片,开后撇去浮沫;
4.放入精盐、味精、料酒、菠菜心,开后盛入碗中,滴上香油,撒上胡椒粉即成。[LaoYanHuo.com]