西红柿泡蛋汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
番茄250克。
鸡蛋150克。
色拉油75克、盐3克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.鸡蛋磕入碗内,用筷子打起泡;

2.加入精盐少许,倒入热油锅内煎至两面发泡;

3.再用锅铲切成几块,倒入高汤,煮开,加入精盐备用;

4.用开烫过的西红柿撕去皮,抠去籽、蒂,切片,下入蛋汤内略煮即成。[LaoYanHuo.com]

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