冬笋炒素鸡

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作者：佚名

清真菜香炒

材料

素鸡200克、冬笋200克。
姜5克、大葱10克、味精2克、生抽20克、芡粉10克、植物油25克、白砂糖3克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.先将冬笋用水净；

2.素鸡、冬笋均切片；

3.油下锅烧滚，将素鸡片、冬笋片放下炒拌；

4.加姜片、葱段、下味精、生抽、白糖调味；

5.约炒二分钟，略加生粉水勾芡即成。[LaoYanHuo.com]

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