贴士:这野菜干可不是常见的白菜干,而是产自英德九龙镇英西峰林内、当地人所称的“苦婆菜”干品。据悉英西峰林是广东目前已发现的最长峰林走廊,被专家命名为“南天第一峰林风光”,可见这菜干生于天然,没经过城市的污染,吃起来微涩无渣,多用来煲汤,能清热去痰。[LaoYanHuo.com]