材料
（1）大白皮、12张。
（2）虾仁、150公克、猪后腿肉丁、150公克、肥肉丁、20公克、水发鱼翅、40公克、冬菇丁、20公克、木耳丁、10公克、红萝蔔丁、20公克、香菜末、10公克。
太白粉、2小匙、盐、1/2小匙、鲜鸡粉、1/2小匙、糖、2小匙、胡椒粉、1小匙、麻油、1大匙、猪油、1大匙。[LaoYanHuo.com]
（2）虾仁、150公克、猪后腿肉丁、150公克、肥肉丁、20公克、水发鱼翅、40公克、冬菇丁、20公克、木耳丁、10公克、红萝蔔丁、20公克、香菜末、10公克。
太白粉、2小匙、盐、1/2小匙、鲜鸡粉、1/2小匙、糖、2小匙、胡椒粉、1小匙、麻油、1大匙、猪油、1大匙。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)虾仁洗净去除肠泥，加入猪后腿肉丁、肥肉丁、太白粉及盐，用手拌打至有黏性，再加入其他的调味料及剩下的材料(2)拌匀，即为馅料。
(2)取一张大白皮，包入适当的馅料，对折成饺子状，再用手折出花边，依序完成12个。放入蒸恢校?么蠡鹫?分钟即可。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果