材料
薯仔、苹果等。[LaoYanHuo.com]
做法
１、薯仔去皮洗净切成丝，苹果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
２、牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。
３、加入萍果 薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
４、将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
５、将芝士铺于薯饼上，趁热食用。[LaoYanHuo.com]
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