面包鸡排的做法图片

面包鸡排

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成果:0个   作者:佚名
材料
鸡胸肉250克、面包渣300克、料酒2克、盐3克、葱、姜各2克、鸡蛋液6克、油80克、干淀粉适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
外酥里嫩,咸香适口。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将鸡胸肉从中间切开,两面剞花刀切片,用盐,料酒,葱姜片腌约30分钟。逐片粘鸡蛋液,干淀粉,面包渣,按实。 

2.起锅放油烧至八成热,下入加工好的鸡排,炸至金黄色捞出装盘。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 123网友 发表于 2006/12/7 11:29 回复
这道菜很美!
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