(2)取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨,熬煮约30分钟。
(3)将木瓜洗净去皮去籽后切块,蘑菇对切后放入汤中煮,再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
贴士:木瓜如能找到生青的更好,木瓜肉有时尚呈白色。本道茶饮对畏寒者有益。[LaoYanHuo.com]