材料
新鲜的平菇500克、蒜3瓣、酱油、鸡粉、胡椒粉、盐、猪油适量。[LaoYanHuo.com]
做法
1、把平菇洗净，撕成大片，挤干水分；蒜切片待用。
2、将平菇盛入碗中，加猪油、鸡粉、酱油、蒜片、胡椒、盐和约一杯水，在旺火上蒸约20分钟即可。[LaoYanHuo.com]
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