蕃茄咖哩烩蔬菜

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成果:0个   作者:佚名
材料
高丽菜心6棵、小蕃茄6个、秋葵3条、芹菜段1/2杯、蒜末少许、水2杯、香油1/3大匙、沙拉油1大匙、蕃茄咖哩酱1/2杯。
芶芡材料:太白粉、水。[LaoYanHuo.com]
做法
(1)将材料洗净沥干后,分别切好,高丽菜先川烫后备用。 

(2)起油锅,放入蒜末爆香,依序放入高丽菜心、秋葵、小蕃茄拌炒数下后,再倒入蕃茄咖哩酱,煮沸后改中火,用太白粉水芶芡,至浓稠状即可盛入盘中食用。 

贴士:也可以改用海鲜、米食类烩炒成为主食。[LaoYanHuo.com]

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