老烟火
首页
菜谱
食材
点评
分享
餐厅
小吃
美文
鸡汁燕窝
0位评价
我要点评
晒成果照片
收藏
成果:
0
个
作者:佚名
浙菜
鲜
焖
材料
燕窝
25克。
熟
火腿
丝15克、绿色蔬菜25克。精盐2克。味精1、5克、高级清汤500克、熟鸡油5克。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
燕窝洁白,汤清菜绿,鲜脆可口。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净,放进品锅加沸水焖5分钟,漠去水后,再用沸水焖约10分钟,连续3至4次,使燕窝浸涨至绵糯,然后放在容器内放上火腿丝和焯熟的蔬菜。
2、将炒锅置于火上,放入高汤,加精盐、味精,定味后倒入装有燕窝的容器内,最后淋鸡油即成。
[LaoYanHuo.com]
试试这些:
木瓜燕窝
百合燕窝
冰糖炖血燕
珍珠烩燕窝
豆茸燕窝羹
白芨冰糖燕窝
燕汁扒瓜脯[视频]
一品清汤燕窝
白及冰糖燕窝
冰糖血燕雪梨盅
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片!
上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢!
发表点评
我说两句:
请您评分:
不评分
1-很差
2-不好
3-普通
4-不错
5-很好
您的昵称:
匿名
您的点评: