榛蘑炒西芹的做法图片

榛蘑炒西芹

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作者：佚名

家常菜谱香炒

材料

榛蘑、西芹。
红柿子椒。
葱、姜、鸡精、盐、料酒、水淀粉。[LaoYanHuo.com]

做法

1、开水泡发榛蘑，西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。

2、坐锅点火加底油，放入葱姜炝锅，将切好的原料全部放入锅中，倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味，用水淀粉勾芡即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

1楼 123网友发表于 2006/10/10 20:42 回复

西芹要先下水焯一下的，最好是用开水，放点盐。

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