材料
特 色:
色泽酱红，汁浓蜜甜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将河鳗洗净切花刀，锅中放入猪油，炒化后下姜、蒜垫底，将河鳗放上，放入盐、冰糖、黄酒、高汤精、红枣，冲入高汤小火炖30分钟。
2、开盖后加入酱油再炖10分钟，大火收汁即成。[LaoYanHuo.com]
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2、开盖后加入酱油再炖10分钟，大火收汁即成。[LaoYanHuo.com]