麻油酱萝卜

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作者：佚名

材料

白萝卜。
酱油、白糖、盐、鸡精、醋、麻油、大料。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

口感脆嫩，麻油香味浓厚。[LaoYanHuo.com]

做法

1、将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；

2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，（或腌制10分钟方便入味）[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

1楼厨神发表于 2011/8/1 20:00 回复

大哥，是江浙菜。

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