2、浸泡3小时以上。
3、将深海小海带浸泡3小时,投洗干净。
4、将小海带切成条。
5、将泡好的海带和绿豆放入汤锅内,添入足量的清水。
6、盖好盖,大火煮开转小火20分钟。
7、加入冰糖,继续煮10分钟。
8、熬好的海带绿豆粥,温凉食用,解暑降温。
贴士:
1、脾胃虚寒者,少食。
2、海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。[LaoYanHuo.com]