香脆金珍菇

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成果:0个   作者:佚名
材料
金珍菇、海苔片、炸酥粉。
胡椒粉、盐、香菇精。[LaoYanHuo.com]
做法
1、金珍菇浸水洗干净沥干水份,海苔切成长条型,包住珍菇的下方,造型像一串串的花束,海苔缺口裹上面粉糊以牢固,再洒上胡椒粉、盐以入味。

2、炸酥粉加盐和香菇精拌匀,金珍菇串上半段沾炸粉,入热锅炸成金黄色即可,黑白分明,香脆可口。

3、上盘时周围以黄瓜、柳橙片衬托,增加色泽。

贴士:菇是天然食材,多吃有益健康。[LaoYanHuo.com]

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