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果酱菜谱
甜桔酱[图]
沙糖桔12-15个、玉米淀粉10-15克、糖粉30克、柠檬汁几滴。
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香草杏子果酱[图]
杏肉800g、细砂糖400g、柠檬半个、香草荚1根。
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香草蜜桃果酱[图]
蜜桃4个(约800克,去皮核后700克)、香草豆荚半根、糖200克、柠檬半个。
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千日红香梨果酱[图解]
香梨600克(擦丝后)、糖80G、千日红7朵左右、柠檬半个。
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大果肉草莓酱[图]
草莓1000g、白砂糖600g、柠檬汁一勺(大约15ml)。
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幼滑草莓酱[图]
草莓1000g、白砂糖600g、柠檬汁一勺(大约15ml)。
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苹果酱[图解]
苹果3个(550克)、细砂糖100克、柠檬1个。
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芳香草莓酱[图]
新鲜草莓1000克、白糖200克、麦芽糖50克、柠檬1/2只。
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菠萝果酱2[图]
三个小菠萝削出的果肉重量950克、白糖300克、柠檬3/4个(成品约二大瓶)。
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椰浆菠萝果酱[图]
菠萝500克、椰浆100克、麦芽糖100克、细砂糖60克、柠檬一个。
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大果肉樱桃酱[图]
樱桃1000g(净果)、白糖400g、冰糖100g、樱桃酒50ml、柠檬一颗。
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柚子果酱[图]
柚子500克(去皮,掰成小块)、白砂糖60克、玉米淀粉20克(溶于水)。
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