苹果酱[图解]

2、将面包桶放入主机内并锁定位置，把备好的苹果丁、细砂糖和柠檬汁一同放入面包桶内，用筷子将其拌匀。

3、盖上机盖，接通电源。菜单选择16果酱模式，按启动键开始程序，自动运行。

4、一个果酱程序结束后，让面包机休息十分钟，再开启一个果酱程序。

5、第二个果酱程序结束后，仍有部分果粒，休息十分钟后再开启一个果酱程序。

6、第三个果酱程序结束后，拔下电源插头。戴上隔热手套，逆时针旋转将面包桶取出。待苹果酱的温度降至约70度，放入已消毒的玻璃瓶或密封罐内储存。

7、用面包机做省心省力的美味苹果酱。

贴士：
1、做果酱时细砂糖可用冰糖代替，但冰糖需事先粉碎后方可使用。

2、敖果酱时加入柠檬汁可使果酱的成品更有光泽，丰富果酱的口味，还可延长果酱的储存时间。

3、储存果酱的玻璃瓶必须保持干燥，果酱做好后装瓶，晾凉后最好放入冰箱冷藏。因自制的果酱不含防腐剂，为了防止变质，请尽快食用。[LaoYanHuo.com]