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果酱菜谱
树莓果酱[图]
树莓500克、细砂糖250克、葡萄糖浆1大勺、柠檬半个。
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蜜桃果酱[图]
水蜜桃1000g、细砂糖150g、麦芽糖80g。
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芒果雪梨酱[图]
芒果1个(果肉600G)、梨1个(果肉200G)、糖100G、柠檬汁20G(可以用鲜柠檬代替,加柠檬汁的作用在于调整果酱的甜度及浓稠度,同时也可让果酱的色泽较为鲜艳。如果实在没有...
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鲜枣玫瑰酱[图]
鲜枣500克、干玫瑰花15克、桂圆肉50克。冰糖适量。
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瑞士农家秘方果酱[图]
桃子、李子、糖。
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红柚酱[图]
红柚一个(净果肉1kg左右)、柠檬一只(取汁)、冰糖300g。
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玫瑰草莓酱[图]
新鲜草莓、玫瑰花干(选)、柠檬、白砂糖。
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玫瑰桃子酱[图]
桃子700克、干玫瑰花20粒、白糖50克、冰糖100克、热水150克、鱼胶粉2克。
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蜂蜜柚子茶4[图]
柚子1公斤(带皮)、冰糖100克、蜂蜜200克左右(视情况而定、我用了用量的一半)。柚子500克(带皮)、冰糖50克、蜂蜜100克左右(视情况而定)。
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芒果酱[图解]
小腰芒、糖、柠檬汁(半个)。
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奇异果芒果混合果酱[图]
奇异果果酱:奇异果果肉350克、细砂糖190克、柠檬汁20ml、QQ糖1粒、冰糖10克。芒果果酱:芒果果肉350克、细砂糖170克、柠檬汁15ml、QQ糖1粒、冰糖10克。份量:高8cm的小瓶...
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冰糖柚子蜜[图]
葡萄柚3个(其他柚子也可以)、冰糖约100克(冰糖的数量,盛放起来,差不多跟一个葡萄柚大小那么多)、新鲜柠檬1个。
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