2、剩下一些碎果肉,大果肉放料理机打成泥。
3、芒果泥和碎果肉同时放入锅内,加糖小火慢慢加热,一定要小心,飞溅出来的芒果泥很烫,请远离。
4、最后加入半个柠檬汁。
5、买回三斤多的新鲜小腰芒,可甜哪!晚上边看电视边去皮,又小心的将果肉与核分离,再慢慢熬成酱,厨房里一阵阵的芒果味。[LaoYanHuo.com]