老烟火
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果酱菜谱
无花果酱[图]
无花果、柠檬汁、麦芽糖。
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李子果酱[图]
李子、白糖(1:1)。
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樱桃果酱[图]
樱桃500克、麦芽糖120克、细砂糖80克、柠檬1个、水50克。
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3篇
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6个
奇异果酱[图]
绿奇异果6个(去皮后500g)、白糖250g、柠檬30g。
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1个
蜂蜜柚子茶2[图]
柚子一个(我买的是2斤重的)、冰糖100克、蜂蜜500克(最好不要选择象枣花蜜等味道重的蜂蜜,以免掩盖了柚子本来的味道)、清水小半碗。
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杏子果酱[图]
杏子100克、白砂糖30克、水50克。
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菠萝酱[图解]
菠萝大半只、冰糖60克。
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山楂酱[图]
山楂2斤、柠檬半个、冰糖200克、水500ml。
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2篇
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橘子酱[图]
砂糖橘700g(果肉500g左右)、冰糖150g、柠檬1个(取汁50g左右)、糖浆2汤匙(如图两个小奶瓶+一小杯)。
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2篇
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杏子酱[图]
杏子800g、白砂糖50g、黄糖(或冰糖)100g、柠檬1个、水小半杯(喜欢更甜的,可以再多加100g冰糖)。
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蓝莓果酱[图]
蓝莓375g、糖180g、柠檬1个。
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菠萝果酱[图]
大菠萝一个、糖、一薄片柠檬。工具:电饭锅。
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