土豆炖鸭子盖饭[图]
土豆2个、鸭腿4只、姜1块（约鸡蛋大小）、花椒20粒、八角4颗、桂皮1小块、小茴香约40粒、山楂干20片。料酒1汤匙（15ml）、生抽4汤匙（60ml）、老抽4汤匙（60ml）、白糖4汤... 全文

亲子鸡肉盖饭[图]
带骨鸡腿4个、洋葱1个、鸡蛋6个、腌制用生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、昆布高汤230cc、酱汁用生抽1汤匙、酱汁用老抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、砂糖1汤匙、米饭2碗、香菜2... 全文

松蘑盖饭[图]
米饭300克、猪肉丁100克、崂山松蘑150克、青椒50克、红椒30克。姜、葱、盐、生抽、蚝油、鸡精。 全文

黑胡椒鸡腿盖饭[图解]
大鸡腿、蘑菇、青豆、李锦记黑胡椒汁、盐、料酒。 全文

大葱豚肉丼[图]
猪肉片1盒20来片、大葱一根、黄油20g。酱汁：生抽2大匙、味淋1大匙、糖2小匙（根据个人喜欢调节甜度）、清酒2大匙木、鱼花1把、水100ml（矮油，就是随便来个生抽，糖，料... 全文

青椒榨菜肉丝煲仔饭[图]
白米两杯、青椒4个、涪陵榨菜（or鱼泉榨菜）半包、肉丝适量、蒜1瓣（2-4人份）。 全文

咖喱山药肉末盖饭[图]
山药1支、猪绞肉250克、咖喱膏6块、水适量。 全文

鱼香切花盖饭[图]
郫县红油豆瓣酱、茄子、大葱、鱼香汁。鱼香汁：生抽一勺、醋两勺、白糖两勺、淀粉少许、清水少许。 全文

鱼香茄子熊猫盖饭[图]
熟米饭300g、茄子300g、李锦记鱼香茄子酱1袋、猪肉馅100g、香菇适量、蟹肉棒1根、生菜少许、食盐少许。 全文

肉酱盖山药[图]
山药、肉馅儿、红椒、洋葱、葱、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、海鲜酱、蚝油、盐、生粉。 全文

沙茶肉末豆腐[图]
老豆腐、猪肉馅儿、大蒜、姜、葱、生抽、盐、沙茶酱。 全文

日式酱油牛排盖饭[图]
沙朗（西冷/Sirloin）牛排2块（厚度约为1.5－2厘米）、中等大小白洋葱1/2个、黄油2小块（大约1块1大匙）、橄榄油少许、鸡高汤2大匙、酿造酱油2大匙、水少许、味啉1茶匙、... 全文