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盖饭菜谱

猪排盖饭图片
猪排盖饭[图]
猪里脊200克、洋葱10克、鸡蛋3个(3人份)。腌料:盐1/4勺、白胡椒粉1/8勺、料酒1/2勺(3人份)。蘸料:面粉少许、面包糖适量。酱油1/8勺、鸡精1/8勺、盐1/8勺、白糖少许... 全文
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洋葱牛肉盖饭图片
洋葱牛肉盖饭[图]
牛肉(黄瓜条)150克、洋葱半个、青椒一根、西葫芦半根、米饭(自己煮哈)、豆豉适量、薄荷叶少许、蒜两瓣、黄酒。酱汁:生抽一勺、蚝油一勺、麻油半勺、糖小半勺、盐一勺... 全文
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香菇肉酱盖浇饭图片
香菇肉酱盖浇饭[图]
肉沫、香菇、花椒、大料、桂皮、香叶、姜蒜末、胡椒粉、料酒、老抽、盐、葱花、水淀粉。 全文
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尼莫盖饭图片
尼莫盖饭[图]
米饭150g、南瓜50g、黄瓜1根、鸡蛋1只、海苔、鲍鱼汁适量。 全文
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黄金咖哩鸡肉盖饭图片
黄金咖哩鸡肉盖饭[图]
版本一:葱头、胡萝卜、土豆、鸡肉、香葱干辣椒少许、大喜大黄金咖喱(我不是托的说,虽然看着很像)。版本二:土豆、青椒、红椒、鸡肉、香葱、大喜大黄金咖喱。 全文
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咖喱盖饭图片
咖喱盖饭[图]
味嘟嘟咖喱包一袋、米饭适量。 全文
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咖喱牛肉盖浇饭图片
咖喱牛肉盖浇饭[图]
土豆1/2个、胡萝卜1/2个、牛肉1块、米饭1碗。姜1小块、大葱1截、八角1个。咖喱2块、料酒少许、生抽少许。 全文
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土豆炖鸭子盖饭图片
土豆炖鸭子盖饭[图]
土豆2个、鸭腿4只、姜1块(约鸡蛋大小)、花椒20粒、八角4颗、桂皮1小块、小茴香约40粒、山楂干20片。料酒1汤匙(15ml)、生抽4汤匙(60ml)、老抽4汤匙(60ml)、白糖4汤... 全文
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亲子鸡肉盖饭图片
亲子鸡肉盖饭[图]
带骨鸡腿4个、洋葱1个、鸡蛋6个、腌制用生抽1汤匙、白胡椒粉1茶匙、昆布高汤230cc、酱汁用生抽1汤匙、酱汁用老抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、砂糖1汤匙、米饭2碗、香菜2... 全文
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松蘑盖饭图片
松蘑盖饭[图]
米饭300克、猪肉丁100克、崂山松蘑150克、青椒50克、红椒30克。姜、葱、盐、生抽、蚝油、鸡精。 全文
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黑胡椒鸡腿盖饭[图解]图片
黑胡椒鸡腿盖饭[图解]
大鸡腿、蘑菇、青豆、李锦记黑胡椒汁、盐、料酒。 全文
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大葱豚肉丼图片
大葱豚肉丼[图]
猪肉片1盒20来片、大葱一根、黄油20g。酱汁:生抽2大匙、味淋1大匙、糖2小匙(根据个人喜欢调节甜度)、清酒2大匙木、鱼花1把、水100ml(矮油,就是随便来个生抽,糖,料... 全文
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