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炒饭菜谱
叉烧炒饭[图]
叉烧180克、隔夜米饭320克、鸡蛋2个、生抽5克、叉烧酱5克、葱花适量、盐适量。
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腊味炒饭[图]
1:腊肠、鸡蛋、米饭、青豆、生菜、蒜。2:绍兴酒、胡椒粉、腊肠油(蒸腊肠的时候出来的油,腊肠油放少许绍兴酒)。
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炒饭[图]
米饭、金钱菇、鸡蛋、胡萝卜、虾米。橄榄油、拌饭酱、料酒、葱。
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黄金咖喱炒饭[图]
洋葱丁30克、虾仁200克、胡萝卜丁30克、芹菜丁30克。黄金咖喱33克。
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翡翠炒饭[图]
菠菜1棵、蛋1个、剩米饭200克。盐、油。
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咖喱鸡肉炒饭[图]
鸡胸肉(或鸡腿肉)50克、胡萝卜50克、洋葱50克、剩米饭一碗。咖喱粉、生姜、料酒、胡椒粉、淀粉、葱各适量。
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黯然销魂饭[图]
隔夜米饭一碗、鸡蛋两颗、火腿、胡萝卜、青豆、香菇、彩椒。食用油、盐。
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咸鱼鸡粒炒饭[图]
隔夜饭、咸鱼、鸡肉、姜蓉、葱花、鱼露、生抽、糖、料酒、胡椒粉、鸡粉。
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辣白菜蛋炒饭[图]
辣白菜、圆白菜、鸡蛋、小葱、米饭。
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剁椒炒饭[图]
米饭一碗、剁椒两勺、鸡蛋两个。鸡精适量。
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培根炒饭[图]
米饭、萝卜干、鸡蛋、胡萝卜、葱、培根。
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金裹银蛋炒饭[图]
鸡蛋、葱、玉米粒、青豆、胡萝卜、剩米饭。
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