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炒饭菜谱
什锦炒饭[图]
米饭200克、胡萝卜半根、火腿(和胡萝卜等量)、冷冻豌豆+冷冻玉米粒(和胡萝卜等量)、香葱少许、辣椒适量、生抽1茶匙、盐1茶匙。
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腊肉炒饭[图]
腊肉30克、胡萝卜半个、土豆半个、鸡蛋1个、米饭100克、油1勺、盐半勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺、葱花2克。
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菠萝炒饭[图]
成熟菠萝1个、隔夜米饭1大碗、鸡腿1个、红椒丁、胡萝卜丁、青豆、玉米粒、香葱少许、色拉油、生抽、胡椒粉、料酒、盐、鸡粉适量。
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黄金炒饭[图]
剩米饭两小碗(晾凉后在冰箱中冷藏)、食用油、美极鲜酱油、鸡蛋1个、姜黄粉半茶勺、味精和盐适量。
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酱油炒饭[图]
剩米饭、胡萝卜、鲜豌豆、鸡蛋、小葱。猪油、食用油、老抽、盐。
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韩式泡菜炒饭[图]
韩国泡菜、猪肉丝、白米饭、葱、盐、淀粉。
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泡菜炒饭[图]
冷饭、韩式泡菜、洋葱、胡萝卜、香肠、青豆。植物油、韩国蒜容辣酱、胡椒粉、鸡精、芝麻油。
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青椒牛肉炒饭[图]
牛肉、青椒、米饭、红葱头。
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蛋炒饭[图]
鸡蛋1只、米饭1碗、料酒、盐、胡椒粉、葱花适量。
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黄金炒饭[图解]
冷饭一碗、鸡蛋两个、鱼仔酱一大匙(也可用自己喜欢的任何酱)、盐适量。
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扬州炒饭[图]
米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒。葱末、绍酒、盐、胡椒粉。
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咖喱锦绣炒饭[图]
米饭、黄瓜、西红柿、火腿肠。块状咖喱、盐、鸡精、植物油。
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