老烟火
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玉米菜谱
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三鲜玉米羹
嫩玉米粒50-100克、鲜贝切小丁25克、火腿肉丁25克、熟鸡肉丁25克、淀粉适量、鸡汤视人数而定。
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素高汤[图]
胡萝卜、玉米、香菇、黄豆芽(还可以放些其他材料比如海带之类的)。
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枣香丝糕[图]
玉米面350克、面粉150克。小枣175克、白糖100克、鸡蛋4个、泡打粉、蜂蜜。
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奶油玉米浓汤[图]
冷冻玉米粒105G、牛奶120ML、烹调奶油50G。
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金饼熬茄子[图]
茄子、玉米饼。五花肉、小西红柿、葱、姜、蒜。盐、鸡精、料酒、酱油、白糖、干辣椒、大料、香油。
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柿椒炒嫩玉米
嫩玉米粒300克、红绿柿椒50克、花生油10克、盐2克、白糖3克、味精1克。
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玉米面茶
玉米面100克、小米面50克、芝麻酱40克、芝麻10克、精盐10克、熟油15克。
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珊瑚鸡米[图]
鸡胸肉、胡萝卜、玉米笋、鸡蛋。食用油、盐、葱、姜、糖、料酒、味精、胡椒粉、淀粉。
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珍珠汤[图]
玉米(鲜)350克、豌豆苗100克。盐3克、白砂糖5克。
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花枝玉米饼[图]
(1)花枝浆、500公克。(2)玉米浆、220公克、香菜末、适量。(3)大白皮、12张、盐、1/4小匙、鲜鸡粉、1/4小匙、糖、1小匙、胡椒粉、1/4小匙、麻油、1小匙。
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鸡蓉凤尾玉米羹[图]
鸡脯肉、熟玉米粒。鸡蛋。盐、鸡精、白糖、水淀粉、胡椒粉。
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咸鱼炒饼子
咸鱼、200克、玉米面(黄)、200克。花生仁(炸)、72克、红辣椒、25克、辣椒(青、尖)、25克。大葱、20克、姜、5克、植物油、60克、料酒、5克、白砂糖、5克、味精、2克...
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