老烟火
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中风菜谱
煎土豆[图]
小土豆、葱、适量盐、适量油。
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孜然薯角[图]
土豆三个(约350克)、花生油一大勺(约12克)、辣椒面1/2小勺、辣椒碎1/2小勺、孜然粉2小勺、盐1/4小勺。
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土豆沙律[图]
中型土豆一个(约200g)、色拉酱100g、牛奶50ml、水果黄瓜1/3根、西红柿1/4个、洋葱一片。
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香菇贡丸烧土豆[图]
土豆块一碗、香菇贡丸一盘、油、葱姜、酱油、盐、汤。
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孜然香煎小土豆[图]
小土豆、姜蒜末、孜然粒、盐、辣椒粉、香葱。
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土家炸油洋芋[图]
小土豆、香葱、盐、辣椒粉。
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炸薯条[图解]
土豆一个、椒盐若干。
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土豆煎饼2[图]
土豆2个、红辣椒2个、面粉70克、水约50ml。盐1/4茶匙(约1克)、生抽2茶匙(10ml)、糖1/2茶匙(约3克)、醋1茶匙(5ml)。
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土豆炖排骨[图解]
排骨两斤、土豆两个、胡萝卜一个。基础香料:八角一颗、香叶两片、干辣椒4颗、白芷一片、山奈一颗。其他:姜一小块、花椒7粒、冰糖4、5粒、盐、料酒、生抽、味精。
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香辣韭菜[图]
韭菜、红尖椒、姜蒜、花椒、生抽、醋、白糖、鸡粉、盐。
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黑椒土豆丝饼[图]
土豆、盐、黑胡椒。
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秘制土豆丝[图]
土豆、胡萝卜、青椒、红椒、肉丝、葱姜、花椒、各种调味料。
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