耙豌豆肥肠汤[图]
半熟肥肠550克、干白碗豆250克、食用碱1小勺、老姜1块、胡椒末适量、盐适量、小葱适量。 全文

香辣香螺[图]
香螺1000克、大蒜1头、姜丝15克、红椒1个、海天拌饭酱2勺、海天头道酱油10克、白糖5克、黄酒15克。 全文

香爆肥肠[图]
肥肠（半加工品）、姜蒜、干辣椒、蒜苔、洋葱、盐、红烧酱油、料酒、青椒。 全文

魔芋烧肉[图]
魔芋丝100克、带皮猪五花肉500克。葱8克、姜10克、蒜8克、八角6克、花椒6克、桂皮6克、干辣椒5克、香葱3克、老抽10克、盐2克、糖2克、鸡精2克。 全文

蒜拌空心菜[图]
空心菜、500克。大蒜、50克、酱油、8克、盐、5克、味精、3克、香油、15克、醋、8克、各适量。 全文

酱烧茄条[图]
茄子、姜末、葱末、蒜末、甜面酱、老抽、盐、白砂糖、鸡精、水淀粉。 全文

酱爆小蚍蛴[图]
小蚍蛴、葱姜、大蒜几瓣、干辣椒一个、甜面酱、糖等。 全文

生椒拌空心菜尖[图解]
空心菜尖半斤、生红、青椒各三个、酱油四大匙、香油一大匙、嫩姜一小块（可用老姜代替）、独蒜半个、白糖一小匙、味精适量。 全文

尖椒炒大肠[图]
大肠、姜蒜、料酒、酱油、尖椒、少许盐和味精。 全文

酸辣魔芋[图]
魔芋、红绿辣椒、生抽、香醋、香油。 全文

龙虎斗[图]
参考份量：3人份。鳝鱼、香肠、蒜瓣、蚝油、生抽、老抽、细砂糖、盐（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

空心菜炒肉[图]
空心菜300克。猪肉（瘦）200克。盐1克、白砂糖3克、猪油（炼制）40克。 全文