生炒田螺[图]
田螺。 全文

红烧大肠[图]
熟猪大肠300克、木耳25克、油菜心50克、蒜25克、葱15克、花生油500克、高汤300克、酱油、醋、料酒、香油、白糖、湿淀粉、味精各适量。 全文

凉拌菠菜[图]
菠菜一把、香葱5根、花椒、红椒、白芝麻、盐、食用油、生抽、白糖、鸡精各少许。 全文

魔芋鸭肠[图]
熟鸭肠500克、魔芋丝100克、油酥黄豆、小葱末、盐、味精、红油、红酱油、白糖、姜汁、蒜泥、花椒粉、香油各适量。 全文

海肠炒韭菜[图]
海肠、300克、韭菜、150克。鸡蛋、200克。盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、香油、5克、植物油、20克、各适量。 全文

爆炒田螺[图]
田螺750克、香菜50克、大蒜6瓣、干辣椒8颗、八角2颗、花椒10粒左右、白糖1匙、料酒1匙、酱油1匙、油盐适量。 全文

白切鸭[图]
鸭腿两只、大蒜末、生姜末、小葱末、油酥黄豆（可选，或换成油炸花生）。海鲜酱油2勺、醋1勺、白糖1勺、盐半勺、川花椒面一勺、藤椒油一勺、味精半勺、干辣椒面2大勺。 全文

家常茄子[图]
茄子380克、猪肉200克、贵州豆豉辣椒酱30克、蒜20克、生抽15克、盐适量、水淀粉适量猪肉腌料：白胡椒1克、盐1克、香油3克、糖5克、玉米淀粉5克。 全文

魔芋炖鸡肉[图]
鸡肉、魔芋、胡萝卜、芋头、豆角、葱、蒜。 全文

田螺塞肉[图]
田螺500克、五花肉70克、葱2根、干红椒8、9个、紫苏叶若干、整蒜头5个、鸡蛋1个、盐、食用油、蚝油、酱油、姜汁、干淀粉、啤酒。工具：砂锅（建议）。 全文

魔芋烧鸡块[图解]
鸡腿肉500克左右、魔芋500克、胡萝卜2根（喜欢的可以多加）、食盐、花椒粒、生姜、蒜瓣、香菜、生抽、冰糖、八角、桂皮、干辣椒、料酒、鸡精。 全文

韭菜银芽炒牛肉[图]
牛肉。韭菜、豆芽、春笋、香菇、胡萝卜、洋葱、葱、姜、鸡蛋。盐、鸡精、蚝油、酱油、淀粉。 全文