酱爆香螺[图]
海香螺一斤、干红辣椒、葱段、姜各适量甜面酱2匙、美味豆面酱半匙、料酒1匙、花生油适量。 全文

苦瓜酿香蕉[图]
苦瓜、香蕉、盐（蜂蜜）。 全文

酱香炒田螺[图]
田螺、甜面酱、八角、生姜、葱、甜面酱。 全文

田螺塞肉[图解]
田螺、肉糜、葱、姜。盐、老抽、生抽、花雕酒、白胡椒粉、糖。 全文

酱鸭[图解]
鸭子、葱、姜。八角、花椒、桂皮、香叶、陈皮、山楂、花雕酒、生抽、老抽、冰糖。 全文

紫苏爆田螺[图]
田螺800g、鲜紫苏叶10片、蒜4瓣、老姜4片、香葱1棵、米酒4茶匙（20ml）、生抽、油各2汤匙（30ml）、红菜椒、青菜椒各1个、盐1茶匙（5g）、鸡汤100ml。 全文

微波炒空心菜梗[图]
空心菜梗、生姜、大蒜、辣椒壳。食盐、食油、老酒、酱油、味精。 全文

椒麻鸭[图]
鸭腿、花椒、辣椒、大葱、姜片、调料适量。 全文

韭菜鲜鱿[图解]
鱿鱼（4只）、韭菜（15根）、青红辣椒（各4根）、蒜头（5瓣）、姜（3片）。油（6汤匙）、酱油（1/2汤匙）、料酒（1汤匙）、盐（1/3汤匙）。 全文

锅仔腊肉烧蘑芋[图]
腊肉、蘑芋、花椒、姜蒜、泡椒、洋葱、生抽、盐、料酒、蒜苗。 全文

魔芋鸡翅[图解]
鸡翅（8只、362克）、魔芋（250克）、胡萝卜（1/2根）、葱（2根）。酱油（4汤匙）、料酒（1/2汤匙）。生粉（1/2汤匙）、油（4汤匙）、白糖（1汤匙）、料酒（1/2汤匙）、蚝... 全文

鸭火锅[图]
鸭肉800克左右、苦瓜1个、土豆1个、青椒1根、豆芽1大把、火锅底料1小块、泡椒1把、香叶2片、老姜1块、郫县豆瓣酱2大勺、辣椒末适量、花椒末少许。 全文