香辣螺蛳[图]
参考份量：5人份。螺蛳、香辣酱、姜、蒜、葱、八角、花椒、料酒、细砂糖、盐、老抽、生抽、蚝油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

椒香回锅肥肠[图]
300克、青红杭椒100克。花椒1小把、八角2个、蒜头2个、香葱2根、料酒5ML、干辣椒5个、盐少许。调味：生抽2ML、老抽5ML、蚝油5ML、白糖少许、油10ML。清洗肥肠：干淀粉适量... 全文

河蚌豆腐汤[图]
河蚌一斤、豆腐一块、冬笋半颗、小白菜5颗。盐、生姜、料酒。 全文

螃蟹烧魔芋[图]
螃蟹、魔芋、美极酱油、花椒、大料、葱、姜、鱼露、醋。 全文

拍黄瓜拌海螺[图]
海螺、黄瓜、大蒜、香菜、盐、醋、香油。 全文

腐乳空心菜2[图]
空心菜、腐乳汁、盐、蒜。 全文

鸡蛋炒菠菜2[图]
菠菜500克、鸡蛋3个、大葱3片。料酒1茶匙（5ml）、清水1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）。 全文

芋香腊鸭煲[图]
腊鸭四分之一只、荔浦芋头或香芋250g、香菜、姜丝、南乳两块、水。 全文

凉拌魔芋鸡丝[图解]
魔芋丝适量、鸡胸肉小块的一整块、洋葱1/4个、苹果1/4个、葱丝适量(还可以再加一点豆芽菜和香菜)。炒鸡丝会用到:生抽适量、盐少许。调味汁:生抽1汤匙、白糖1/2汤匙、醋1汤... 全文

糟熘鸭三白[图]
熟鸭肉、熟鸭掌各100克、生鸭肝150克、鸡鸭清汤150克、香糟酒50克、精盐3克、白糖2克、味精1克、葱姜油30克、湿淀粉10克。 全文

炒素腰花[图]
素腰花（魔芋）、红、黄椒、葱姜蒜、蚝油、盐、糖、水淀粉。 全文

三文鱼水果卷[图]
挪威三文鱼、寿司饭、紫菜、芒果、奇异果、苹果、青瓜、竹卷席。 全文