韭菜豆腐丝[图]
韭菜75克、油皮150克。色拉油15克、盐2克、白砂糖1克、酱油3克、味精1克。 全文

韭菜拌海肠[图]
海肠、400克、韭菜、150克。盐、5克、酱油、5克、味精、2克、醋、5克、大蒜、10克、花椒、2克、香油、5克、植物油、8克、各适量。 全文

蒜拌空心菜[图]
空心菜、500克。大蒜、50克、酱油、8克、盐、5克、味精、3克、香油、15克、醋、8克、各适量。 全文

生椒拌空心菜尖[图解]
空心菜尖半斤、生红、青椒各三个、酱油四大匙、香油一大匙、嫩姜一小块（可用老姜代替）、独蒜半个、白糖一小匙、味精适量。 全文

空心菜炒肉[图]
空心菜300克。猪肉（瘦）200克。盐1克、白砂糖3克、猪油（炼制）40克。 全文

麻辣田螺[图]
福寿螺。辣椒、花椒、豆瓣酱等。 全文

魔芋炖鸡肉[图]
鸡肉、魔芋、胡萝卜、芋头、豆角、葱、蒜。 全文

海肠炒韭菜[图]
海肠、300克、韭菜、150克。鸡蛋、200克。盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、香油、5克、植物油、20克、各适量。 全文

香果魔芋[图解]
魔芋、菠萝、苹果、桔子。 全文

小炒空心菜[图解]
空心菜半斤、独蒜半个、干红辣椒两个、盐适量。 全文

火爆田螺[图解]
田螺肉三两、芹菜一棵、豆瓣酱一大匙、泡辣椒八个、泡生姜一块、老姜一块、独蒜两个、油辣椒一大匙、白糖一匙、干辣椒十二个、花椒一大匙、料酒两大匙、盐、鸡精适量。 全文

田螺汤[图]
田螺1杯、大酱5大勺、辣椒酱2大勺、露葵150g、韭菜250g、辣椒面、1小勺、面粉2大勺、切好的葱1/2大勺、捣好的蒜1/2大勺。 全文