烧大葱[图]
大葱5根、里脊肉150克。盐、糖、料酒、蚝油、酱油、淀粉、泡打粉。 全文

水煮猪肝[图解]
猪肝350克、青菜适量。八角2个、桂皮一小块、郫县豆瓣（剁碎）、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉、生姜（切丝）、大蒜（去皮切片）、葱（切末）、生抽、芝麻油各适量。 全文

麻油炒猪肝[图]
猪肝、老姜母、生粉、料酒、麻油、盐、鸡精适量。 全文

豆芽炖排骨
猪排骨（大排）400克、黄豆芽150克。桂皮3克、香叶3克。大葱10克、姜5克、盐5克、料酒10克、酱油15克、胡椒粉1克、白砂糖10克、植物油30克、八角3克。 全文

白斩鸡3[图]
一只鸡、小葱适量、姜适量、水一锅、冰水一锅。 全文

丝瓜鸡蛋汤[图]
丝瓜两条、鸡蛋两个、高汤适量（没有高汤开水也行）。 全文

豉油鸡[图]
鸡1只（不要太大，2斤左右就好）、豉油、白糖、姜片、葱（买回来的活鸡，切去头颈和鸡PP，挖干净内脏，清洗干净）。 全文

微波清炒黄豆芽[图]
黄豆芽、香葱。食盐、食油、老酒、酱油、味精。 全文

茄汁鲍鱼[图]
鲍鱼6个、蒸鱼豉油、姜末、蒜末和番茄酱。 全文

银芽鸡丝[图]
鸡胸肉150克、绿豆芽150克、青椒1只、葱姜少许、熟芝麻5克、盐2克、生抽1小勺、橄榄油2小勺。 全文

车螺鸡汤[图]
鸡肉500克、车螺200克。盐3克、料酒5ML、生抽5ML、姜一块、胡椒粉少许。 全文

汽锅鸡[图]
乌骨鸡一只（嫩母鸡为好，品种不限）、香菇、红枣、姜、盐。 全文