老烟火
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咽炎菜谱
无锡风味炒粉丝[图]
里脊肉半块、粉丝一把、青菜一小把、酱油、糖。腌肉:盐、糖、味精、胡椒粉、生粉、酱油、黄酒。
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黑椒猪排饭[图]
米饭1碗、猪里脊肉一块、鸡蛋1个、面粉适量。腌猪排腌料:黑胡椒碎2克、盐4克、料酒、生抽、白糖、各少许。黑椒汁:蚝油1勺、生抽1勺、黑胡椒碎、白糖半勺、清水2勺、水淀...
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醋溜脆白菜[图解]
白菜嫩帮、杏鲍菇、木耳、葱姜蒜。盐、糖、味精、酱油、醋、香油、水淀粉。
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金银猪蹄[图]
猪蹄1只、黄豆30克、青豆30克、白醋10克、五香粉5克、老抽15克、葱、姜。
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水晶肴蹄[图]
猪蹄两只、姜片、少量盐、花椒、大料瓣。姜丝、蒜末、酱油、醋。
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2个
茅根竹蔗萝卜马蹄水[图解]
鲜茅根2两、竹蔗半斤、胡萝卜1个、马蹄半斤(喜欢更甜的朋友可以放1块冰糖或几个蜜枣)。
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糊解馋大猪蹄子[图]
猪蹄子、芦笋。葱、姜、蒜、八角、小茴香、花椒、干辣椒、胡椒粉、冰糖、鲜迷迭香叶、白酒、酱油。
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川贝雪梨盅[图]
川贝、雪梨、冰糖。
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雪豆百合煲猪蹄[图]
猪蹄、雪豆(大白芸豆)、百合(干百合)。
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豆芽油豆腐[图]
豆芽、油豆腐。
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松鼠鳜鱼[图]
鳜鱼、蕃茄酱、盐、大红浙醋、白糖、鸡蛋、玉米淀粉、姜丝、绍酒。
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1个
酱猪蹄2[图]
猪蹄、葱姜蒜、八角、花椒、香叶、草果、桂皮、白糖、黄酱、冰糖、盐、料酒。
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