红枣炖鹿肉[图]
鹿肉1000克、红枣12枚。酱油、姜片、花椒、精盐。 全文

干炸鹿肉[图]
鹿里脊肉750克、葱、姜、香菜、干葱、香茅、椒米各8克、八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克、清水50克、湿生粉30克、味精10克、精盐8克、槟榔酒1... 全文

烤鹿肉[图]
鹿肉1500克、洋葱、胡萝卜、芹菜各少许。精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉、素油。 全文