木耳炒白菜2[图]
大白菜2大片菜帮子、木耳1小把、枸杞十余粒、蒜2瓣、葱花姜末适量。食用油2大勺、生抽1大勺、盐1/2小勺、白糖1小勺、黄酒1大勺、淀粉1小勺、清水1大勺（1大勺约等于5ML，1... 全文

沙茶酱爆鱿鱼卷[图]
鱿鱼一条400g、彩椒1个、大葱1/2根、姜片5片、大蒜5瓣、沙茶酱15-20g、白胡椒粉3g、料酒5g、香油几滴、水淀粉适量、花生油。 全文

卤煮千张丝[图]
千张、卤水、盐。 全文

凉拌芥兰丝[图]
广东粗芥兰、红椒。芥末、醋、生抽、糖、盐、素易鲜（或味精）、橄榄油。 全文

酸辣泡椒鱼块[图]
草鱼500g、泡椒8粒、姜若干片、大葱两段、生抽、料酒、糖、陈醋、香油、淀粉。 全文

豆豉蒸鱼仔干[图]
干河鱼仔200克、黄姚豆豉10克。蒜蓉10克、姜蓉5克、三花酒5克、生抽10克、蚝油10克、红辣椒、葱花适量。特别准备：肥膘肉10克。 全文

溜鱼片[图]
草鱼、木耳、黄瓜、胡萝卜。蛋清、盐、料酒、醋、淀粉、胡椒粉、香油。 全文

汆豆腐丸子[图]
豆腐丸子：豆腐300克、肉末（可以根据肥瘦2：8的比例放些肥肉或五花肉末，这样丸子会更香更爽滑）200克、荸荠末（5-6个的量）、细葱花（2-3棵小香葱的量）、生姜细末或生... 全文

红烧鲈鱼2[图]
鲈鱼、花椒、大料、葱、姜、蒜、豆豉、小茴香、盐、汤、绍酒、烤熟的松子仁、胡椒粉。 全文

海带丝豆腐汤[图]
内酯豆腐一盒、泡好的海带半根、葱姜、香菜、芝麻油。 全文

柠檬鸡[图]
鸡腿一只、白糖5克、盐15克、雪碧300毫升、柠檬半个、黄酒15毫升、姜4片（分量：2人份）。 全文

剁椒粉蒸鲶鱼[图]
两斤左右鲶鱼一条、白蒸菜粉100克、盐2勺、醋15克、料酒15克、姜末10克、鸡精、胡椒粉适量。剁椒汁：剁椒酱25克、醋15克、清水100克、油30克、水淀粉15克、葱末10克。 全文