老烟火
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神经衰弱菜谱
炸熏鱼[图解]
鲅鱼、盐、酱油、一点糖、葱、姜和五香粉。
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鲜虾扒豆苗[图]
豆苗、鲜虾。少许油、少许盐、料酒、香油、鸡精。
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麻辣烤鱼2[图]
草鱼(二斤左右)、菜花、香葱、西兰花、葱、姜、蒜、小红椒、五香粉、孜然。干辣椒、花椒、花椒面、料酒、豆豉(老干妈豆豉酱)八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、盐、鸡精...
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抢拌生菜[图]
生菜两棵、独蒜1个、红干椒4只。植物油2大勺、美极鲜酱油1大勺、生抽1小勺、白醋1大勺、白糖1小勺、盐、味精。
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椒盐鲅鱼干[图]
腌鲅鱼:鲅鱼、盐。椒盐鲅鱼干:鲅鱼干、油、料酒、椒盐。
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芝麻苹果[图]
苹果250g、芝麻20g、鸡蛋、1个、面粉、泡打粉、适量、糖、15g、橄榄油、少许。
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泡椒鱿鱼[图解]
鱿鱼、胡萝卜、尖椒、泡椒。姜丝、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精。
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焖烧鱼头[图]
青鱼头、盐、料酒、姜、干红辣椒、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉、蚝油、葱花。
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辣烧鲅鱼[图]
鲅鱼300g、葱姜蒜适量、干红辣椒5颗(喜欢辣的可以多放)、香菜少许、料酒1小勺、酱油1大勺、老抽1小勺(可以不放)、盐少许、植物油适量。
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豆豉沙丁鱼油麦菜[图]
油麦菜、豆豉沙丁鱼罐头、葱、姜、蒜末、盐少许。
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酱汁乳鸽[图解]
3只阳台鸽子、葱姜、八角、花椒、桂皮、香叶均适量。盐、料酒、鸡精、糖、酱油(用量见步骤图)。
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家庭风味小鱼干[图]
小鱼干、姜、辣椒干、醋、料酒、老抽、蚝油、葱、味精、糖。
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