味噌汤[图]
味噌（我用的是“赤味噌”。味噌：分“赤味噌”和“白味噌”，区别是发酵时间不同，味道有点差别。“赤”的发酵时间长，味道稍咸；“白”的发酵时间短，稍带甜味）、裙带... 全文

白萝卜煲鸭架汤[图]
烤鸭架子一副、白萝卜半根、枸杞、葱、盐、白酒。 全文

剁椒粉丝扇贝[图]
扇贝、粉丝、蒜、剁椒。 全文

羊肉冻[图]
羊肉1000克、萝卜200克。绍兴黄酒、生抽、老抽、盐、鸡精、小葱、生姜、大蒜。 全文

萝卜炖羊排[图]
羊排500克、白萝卜1000克、大葱半根、生姜一块（20克左右）、花椒40粒左右、盐1茶匙。 全文

蛋排油麦菜[图解]
鸡蛋、油麦菜、洋葱。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

大白菜炖冻豆腐[图]
大白菜叶、冻豆腐、牛肉、枸杞、葱、姜、蒜。白醋、盐、老抽、鸡精。 全文

酸菜炖冻豆腐粉条[图]
酸菜半颗、冻豆腐一大块、粉条100克、排骨汤（清水也可以）1500ml、干虾仁100克、生姜5片、大葱半颗、熟排骨适量。盐2小匙、鸡粉1小匙、胡椒粉1/4小匙、五香粉1/2小匙。 全文

白菜豆腐干[图]
白菜半棵、豆腐干、干虾仁。生姜、大葱、花生油、盐、干红辣椒。 全文

菠菜炒粉丝[图解]
菠菜、粉丝、牛肉。葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖醋、鸡精、胡椒粉。 全文

广式羊肉煲[图]
羊腿肉600克、虫草花50克、马蹄10个、胡萝卜1根、竹蔗2段、炸支竹2根。蒜2瓣、姜4片、蒜苗1根、香叶1片、小茴香5粒、红烧酱油1汤匙、盐2-3茶匙、广东米1汤匙。 全文

蟹黄豆花2[图]
嫩豆腐（内脂豆腐）一小盒蟹棒四根、咸蛋黄两个。淀粉、油、盐、鸡精、麻油。 全文