炒六香[图]
五香豆片、香菜、猪瘦肉。盐1/2小勺、白糖和味精各1/4小勺、老抽少许、香油少许、清水100毫升。 全文

韭菜饼[图]
韭菜1小把、鸡蛋1个、面粉半碗、清水、白芝麻适量、食用油、盐。 全文

韭菜炒三丝[图]
韭菜、胡萝卜丝、木耳丝、肉丝。 全文

韭菜花炒白虾[图]
韭菜花、白虾、油、姜末、姜丝、生抽、少许糖。 全文

脆皮素鸭[图]
水发香菇、金针菇、笋、新鲜油豆皮。生抽、酱油、糖、香油、色拉油。 全文

冻豆腐蒸河蟹[图]
大闸蟹、老豆腐、南风肉（咸肉）、姜片、料酒、生抽、高汤适量。 全文

蛋丝韭菜[图]
韭菜250克。鸡蛋50克、青椒50克、辣椒（红、尖）50克。盐3克、味精2克、白砂糖2克、姜5克。 全文

香菇白菜瘦肉汤[图]
香菇5朵、大白菜叶2-3片、瘦肉丝1小碟、姜2片、葱1根。 全文

苔条黄鱼[图]
新鲜黄鱼、鸡蛋、干淀粉、苔条。油、料酒、盐、胡椒粉。 全文

煎焗红鱼[图]
红鱼1条（1000克）、姜1块。酱油1小匙、砂糖1小匙、盐1/4小匙。 全文

豉香江虾炒韭菜[图]
大江虾300克、韭菜150克、豆豉香辣酱1大勺、食用油适量、料酒少许、干淀粉1勺、花椒粉少许。 全文

松子黄鱼羹[图]
小黄鱼3条、熟松子一勺、鸡蛋一个。枸杞一勺、姜、块、葱、淀粉、香菜适量。盐、料酒、鸡精。 全文