竹荪乳鸽汤[图解]
竹荪、乳鸽、葱、姜、红枣几粒、归元养生包（莲子、沙参、扁豆、苡仁、党参、百合、芡实、山药、当归等）。 全文

烤鳗鱼鸡蛋卷[图]
鸡蛋6个、烤鳗鱼若干。 全文

鲜人参鸡汤[图]
乌鸡一只、红枣适量、鸡蛋丝少许、人参3根、糯米适量、枸杞少许。盐2大匙、味精1小匙。 全文

鹿鞭炖鸡[图]
鹿鞭100克、母鸡1只、桂圆15克、枸杞子15克、杜仲15克、巴戟天15克、肉苁蓉25克、熟地25克、陈皮5克、黄酒50克、生姜片5片、精盐适量。 全文

潇湘五元龟[图]
净龟肉、桂圆、荔枝、黑枣、莲仁、枸杞、色拉油、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、冰糖、姜片、葱段。 全文

红烧鳗鱼[图]
河鳗一条、姜、花椒、青蒜、大蒜、干辣椒、红朝天椒、酱油、糖、料酒、生粉、香醋。 全文

秘制狗肉[图]
狗肉、草果、桂皮、罗汉果、橙皮、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、味精、白糖、鸡精。 全文

鱼子烧豆腐[图]
鲜鱼子400克、白豆腐150克。植物油1000克（实耗50克）、精盐2克、味精5克、白酒5克、剁辣椒20克、姜5克、香葱3克、紫苏5克、香油3克、湿淀粉10克、鲜汤200克。 全文

干锅野鸭[图]
野鸭1只（约重750克）。青、红椒各25克。植物油50克、精盐2克、味精2克、料酒50克、鸡精粉1克、白糖1克、豆瓣酱10克、剁椒5克、八角、桂皮、白蔻、草果、香叶、整干椒各2... 全文

法国味烤鳗鱼鸡蛋卷[图]
鸡蛋6个、烤鳗鱼若干。 全文

龟蛇大补汤[图]
山龟1只（重约2000克）、花蛇1条（重约750克）、猪瘦肉100克、北芪10克、党参10克、上汤1200克、姜3片、葱3条、味精、精盐、米酒适量。 全文

红烧狗肉[图]
鲜狗肉1000克、干红辣椒15克、大蒜瓣25克、生姜15克、大蒜25克、植物油75克、料酒50克、酱油50克、熟芝麻面10克、味精2克、精盐20克。 全文