酱焖豆腐煲[图]
参考份量：铸铁锅直径18cm。豆腐（自制）、猪肉末、生抽、老抽、细砂糖、豆瓣酱（香辣酱）、盐少许、蒜瓣、红辣椒、葱花、芝麻油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

花生绿豆鲜肉粽[图]
糯米(泰糯)3斤左右、五花肉(成品3盒)、绿豆花生适量、粽叶及棕绳。盐、糖、绍酒、生抽、老抽、酱油、胡椒粉、五香粉、自制混合豉汁料。 全文

椰香绿豆铜锣烧[图]
面粉、绿豆、椰子汁、白糖、一点点盐、鸡蛋。 全文

海鲜蔬菜卷[图解]
黄瓜、青椒、香菜、胡萝卜、干豆腐、后来我又加了一些洋葱丝、虾仁和蛎黄是做海鲜酱用的、对了首先要蒸几个土豆（做土豆泥用，我用高压锅烀的，也可以用微波炉，那就更快... 全文

烧羊肉2[图]
羊肉、八角、豆蔻、小茴香、辣椒、丁香、桂皮、香叶、口蘑、黄稀酱、黑稀酱、黄冰糖、葱、姜、盐、芝麻油。 全文

葱爆羊肉片2[图]
火锅羊肉片500克、中型的大葱2棵（大棵的一棵就可以）、香菜50克（放香菜后味道特别好）。生姜2-3片、酱油15克、料酒5克、花椒粉少许、色拉油30克、盐3克、醋少许（可去膻... 全文

糖醋武昌鱼[图]
鳊鱼（武昌鱼）1条、大葱、小葱、生姜、大蒜。盐、料酒、醋、糖、酱油。 全文

鲜虾鱼头汤[图]
花鲢鱼头、河虾、粉皮、葱、姜。料酒、盐、白胡椒粉。 全文

五彩豆腐羹[图]
鸡蛋、嫩豆腐、青椒、红椒、胡萝卜。盐、黑胡椒。 全文

萝卜腐竹辣焖羊排[图]
可以选白萝卜也可以选红萝卜、羊排500g（带皮，肥瘦相间最好）、白萝卜1根（或红萝卜两根）、腐竹4条、马蹄10粒、姜片5片、蒜5瓣。桂皮两小片（大拇指甲盖大小）、香叶2片... 全文

爽口凉拌菜[图]
千张、花生、香菜。老干妈精制牛肉末豆豉油辣椒、酱油、香油。刀具：德国ZASSENHAUS红色波点高碳刀。 全文

微波麻婆豆腐[图]
豆腐一块。色拉油、葱、姜、蒜、麻婆豆腐酱料。 全文