老烟火
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骨质疏松菜谱
冰镇糟猪蹄[图]
猪蹄800克、香叶2片、葱2根、姜2片。香糟卤800ml、料酒15ml。
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毛蟹炒毛豆[图]
毛蟹、毛豆、葱、姜。
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干烧黄鱼[图解]
大黄鱼、草菇、冬笋、五花肉。豆瓣、料酒、盐、糖、鸡精、老抽。
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雪菜炒毛豆[图]
毛豆仁250克、雪菜130克、肉丝100克。白糖10克、料酒10克、鸡精2克、淀粉少许。
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开洋毛豆烧冬瓜[图]
冬瓜、开洋、毛豆仁。黄酒、盐。
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酱瓜炒毛豆[图]
毛豆仁、酱包瓜。
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毛豆臭豆腐[图]
臭豆腐8块、毛豆仁100克。植物油、盐、白糖、生抽适量。
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毛豆烧鸡块[图]
毛豆米、鸡块。
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双味油酥小黄鱼[图]
小黄鱼、葱段、姜片、淀粉。料酒、盐、白胡椒粉。椒盐、鸡酱(甜辣酱)。
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乌鸡山药汤[图]
乌鸡、山药、胡萝卜、枸杞。葱、姜、盐、绍酒。
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蕃茄毛豆煮冬瓜[图]
蕃茄、冬瓜、毛豆、秀珍菇、姜丝。
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毛豆子炒冬瓜[图]
冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末。少许油、少许盐、素易鲜(代替味精)、几滴麻油。
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