海带排骨汤[图解]
猪排骨两斤、斩段、鲜海带一斤、切长方块、老姜一块、用刀拍破、花椒二十余粒、黄酒两大匙、盐适量。 全文

白菜鸡蛋面[图]
植物油、葱花、大白菜、鸡蛋、挂面、花椒面、盐、蚝油。 全文

黄豆咸猪手[图]
咸猪手750g、老黄豆150g、姜、葱、火腿、浓白汤、精盐、绍酒、胡椒粉各适量。 全文

花生黄豆烧排骨[图]
排骨500克、黄豆花生300克、大蒜、姜、老抽一勺、糖20克、料酒10克、胡椒粉10克、五香粉20克、八角3个、花椒10粒、橄榄油适量、熟鸡蛋2个。 全文

年糕烧鸡翅[图]
鸡翅500克、年糕200克。葱姜、八角、桂皮、辣椒、糖、酱油、盐。 全文

四季豆烧土豆[图]
四季豆、土豆。油、盐、酱油、糖。 全文

南方炸鸡[图解]
鸡翅中与鸡翅根300克、酸奶1小勺、蛋黄酱1小勺、盐少许、现磨胡椒少许、植物油300ML。包裹料：鸡蛋1个、低筋面粉少许、脆浆粉1汤勺、水少许、植物油1小勺。 全文

牛华豆腐脑[图]
嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜（也可以用榨菜）、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条（可以用红烧的牛肉或者鸡丝，这两个是最正宗的牛华豆腐脑中放的，分... 全文

白灼芹菜[图解]
芹菜、盐、鸡精、糖和李锦记蒸鱼豉油。 全文

海带拌豆干[图解]
海带三两、豆干二两、香葱两棵、熟白芝麻两大匙、酱油三大匙、香油一大匙、白糖一咖啡匙、盐、味精适量。 全文

六月鲜泡黄豆[图]
花椒、八角、黄瓜丝、青椒丝。六月鲜酱油、鸡粉。 全文

桐乡螃蟹煲[图]
大闸蟹2-3只、明虾150克、鸡爪5只、土豆、年糕、北豆腐一块、白菜半颗。豆瓣酱、蚝油、料酒、鸡精、盐、生粉、姜、葱、蒜、麻辣鲜各适量。 全文