香酥小黄鱼[图]
小黄鱼500克、香葱2棵、生姜1小块、花椒适量、面粉250克。食用油500克（实耗60克）、料酒1/2大匙、椒盐少许、辣椒粉少许、精盐3小匙、味精1/2小匙。 全文

椒盐鸡翅[图]
鸡翅中、全麦面粉。盐、花椒粉。 全文

回锅牛肉[图]
牛腱子、洋葱、青蒜、姜、八角、桂皮、红辣椒、花椒、香味、冰糖、豆瓣酱、黄豆酱、白酒、老抽、白芝麻、油盐。 全文

黄豆蹄膀汤[图]
蹄膀（猪肘、hock）、黄豆、生姜、盐。 全文

黄豆炖猪蹄[图]
猪蹄两只、黄豆半碗、少量油、葱姜、花雕酒、盐。 全文

蘑菇烧肉[图]
猪瘦肉一斤、各种蘑菇150克左右（我用的香菇）、青红椒各一个、土豆一个、大葱一根、姜片若干、草果一个、白糖一大匙（25克左右）、盐一中匙（5克左右）、料酒2大匙、老抽... 全文

蟹黄豆腐[图解]
豆腐、蟹黄等。 全文

手工鲅鱼丸[图]
新鲜鲅鱼一条、白胡椒粉适量、白酒、白醋、食盐、淀粉液、蛋清四个、葱末、姜末。 全文

筋头巴脑一锅炖[图]
牛肉筋头巴脑、口蘑、土豆、西红柿。 全文

番茄青椒炒鱿鱼花[图]
鱿鱼、青椒、西红柿、葱、油、盐、鸡精。 全文

香烤扇贝[图]
扇贝10个、大蒜3爿、MozzarellaCheese2cups、培根2片、葱1根。海盐适量、黑胡椒少许。 全文

木瓜黄豆猪脚汤[图]
木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。 全文