老烟火
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冠心病菜谱
凉拌猪蹄冻[图]
猪蹄2个约950克、玉米杂蔬粒60克。八角1个、桂皮2克、生姜15克、葱15克、盐1茶匙、啤酒100克、酱油2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、大蒜15克、熟花生米、熟芝麻适量。调...
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莜面窝窝配凉汤[图]
窝窝:武川莜面210g、冷水210g。凉汤:烂腌菜10g、韭菜70g、芹菜1根、香菜1棵、黄瓜1根、小葱1根、盐1g、纯净水30g、红尖椒1个、绿尖椒1个、烂腌菜汁20g、酱油3g、红油2g...
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蒜蓉酸辣毛豆[图]
毛豆、油、盐、糖、醋、鸡精、花椒、干辣椒、蒜。
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猪心炖榴莲[图]
猪心、榴莲、红枣、枸杞子。绍兴黄酒、冰糖、盐、胡椒粉。
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蜂蜜猪蹄花[图解]
猪手1000克、蜂蜜3-4大勺。醋少许、卤包1个、冰糖30克、盐巴少许、干红辣椒/辣椒粉少许、葱姜少许、酱油3汤勺。
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香辣鸭肠[图]
鸭肠、老卤汤、干辣椒丝。麻辣干锅料。
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五香水煮花生[图解]
新鲜花生果、大料、小茴香、陈皮、干辣椒、花椒、盐(可以随自己的喜好增减调味料)。
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鱼炖豆腐[图]
草鱼一条、豆腐一斤、大葱、蒜、生姜、香菜、花椒粒。食用油、料酒、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、温开水、香油、白糖、味精。
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2篇
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素炒莜面鱼鱼[图]
莜面100克、沸水小半碗、胡萝卜一小根、圆白菜叶几片、绿豆芽少许、小葱几根。食盐、生抽、白胡椒粉。
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香菇炖鸡汤[图]
鸡半只(说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐。
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纸包鱼[图]
A:整条黄鱼1尾、洋葱半颗、姜片1大匙、蒜片3大匙、辣椒2根、迷迭香2小支。B:白酒2大匙、黑胡椒粒1/2+1/2小匙、姜葱蒜粉末1/2小匙、橄榄油1+2大匙、玫瑰盐1/2小匙、莳萝...
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