老烟火
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关节炎菜谱
豉香梭蟹炒年糕[图]
新鲜梭子蟹3只、年糕150克、葱姜适量、豆豉1小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺、白酒1/2小勺、油1大勺。
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韭菜炒鲜虾[图解]
韭菜、小虾。红辣椒、姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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糍粑[图解]
圆糯米250克、熟黄豆粉70克、黑芝麻粉10克、白糖20克。
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蒜子河蟹[图解]
河蟹500克、大蒜150克。盐1/2茶匙、料酒1汤匙、香菜叶适量。
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微波豆腐干炒肉片[图]
豆腐干、猪肉、辣椒、蒜叶。酱油、老酒、食油、食盐、味精。
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桂花糖糍粑[图]
糍粑500克、油30克、水60克、白砂糖20克、桂花蜜2勺。
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可乐姜焖鸡翅[图]
鸡翅350克、生姜35克、可乐300克。腌鸡翅:酒10ml、醋5ml。酱汁:生抽20ml、老抽5ml、盐2克、糖2克。
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蒜香鸡翅根[图]
鸡翅根6个、土豆1个、胡萝卜1根。大蒜几瓣、生抽、盐、黑胡椒粉、橄榄油、干罗勒碎(2人份)。
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蒜泥白茄[图]
白茄子、蒜、白糖、生抽、蒸鱼豉油、葱花。
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蟹黄干丝[图]
白豆腐干、鲜香菇、香菜、大闸蟹、姜。盐、胡椒粉、米醋、水淀粉。
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豆豉青蒜炒三丝[图]
豆腐丝、胡萝卜丝、木耳丝、青蒜。
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仔姜泡椒爆腊肉[图解]
腊肉、泡椒、青椒、仔姜、鸡精、姜丝、葵花油。
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