老烟火
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高脂血症菜谱
蚝油三色豆腐[图解]
豆腐、胡萝卜、青椒、葱、红辣椒、蚝油、食盐。
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茨菇豆腐汤[图]
茨菇250克、冻豆腐250克、粉丝50克、盐5克、胡椒粉5克。
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黄金玉米烙2[图]
甜玉米两根(煮熟后取下玉米粒净重约300g)、干淀粉四汤匙(约40g)、白砂糖适量。
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银鱼鸡蛋羹[图]
鸡蛋、银鱼、葱、盐、料酒、姜。
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三鲜肉卷[图解]
干豆腐、肉馅、香菇、鸡蛋、蚬子干、葱姜末(所谓的三鲜无非是肉,蘑菇,和虾仁。这里的香菇也可以用木耳代替,我家没有虾仁只好用蚬子干了)。
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葱油金针菇[图]
金针菇300克、枸杞子适量。葱花、盐、生抽1小匙、醋2小匙、白砂糖、味精、香油、植物油各适量。
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酥炸小银鱼[图]
银鱼、盐、面粉、胡椒粉、料酒。
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干煸面条鱼[图解]
面条鱼、小尖椒、蒜。葱、姜、酱油。
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山珍烩豆腐[图]
鸡蛋豆腐(市场有售)250克、草菇、杏鲍菇、蟹味菇(即真姬菇)共250克、小西红柿20克、芹菜梗10克。鸡精、盐、湿淀粉、姜片各3克、味精、鸡油、色拉油各5克、特制浓汤200...
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银鱼炒鸡蛋[图]
银鱼一大把、鸡蛋两只、葱5克姜5克。料酒5ml、盐5克。
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海带玉米排骨汤[图解]
排骨、玉米、海带、冬瓜。姜、料酒、盐。
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麻辣小银鱼[图]
小银鱼干100克、干辣椒10克、花椒5克、盐1茶匙半、花生油2勺、熟芝麻适量。
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