老烟火
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高脂血症菜谱
酒香炒螺[图]
螺蛳1盘(1斤左右)、佬米酒1小碗、生姜1块、青蒜2根、香菜1株、小葱2-3根、香辛料:桂皮、香叶、小茴香、花椒粒、朝天椒碎(主要材料如图所示)。盐、料酒、生抽、老抽、...
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山楂鸡翅[图]
鸡翅、葱、姜、糖水山楂、白酒、盐等。
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油渣芝麻饼[图]
油酥:面粉70克、油渣150克、盐1小匙。饼皮:面粉300克、开水125克、冷水100克、猪油25克、盐1/2小匙、白芝麻适量。
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黄金玉米烙2[图]
甜玉米两根(煮熟后取下玉米粒净重约300g)、干淀粉四汤匙(约40g)、白砂糖适量。
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银鱼鸡蛋羹[图]
鸡蛋、银鱼、葱、盐、料酒、姜。
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香菇丸子2[图]
猪肉、一小块藕、少许盐、油、姜片、八角、少许水、生抽、少许醋、白糖、香菇、木耳、耗油。
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香菇肉酱鸡蛋面[图]
鸡蛋面(笨鸡蛋4个净重150g,50g水,盐少许,450g面粉,压面机5档,宽面)。带皮猪腿肉400g、香菇10朵、豆瓣酱3汤匙、油1汤匙、葱姜几片、老抽2茶匙、八角1个。黄瓜、胡萝...
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香菇灌汤包[图]
面粉500克、猪肉末500克、猪皮冻200克、香菇100克。盐、糖、味精、酱油、香油、姜末、胡椒粉、黄酒。
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私房香菇肉酱拌面[图]
鸡蛋面:中筋面粉(饺子粉)250克、鸡蛋50克、水50克、盐2克。面酱:猪绞肉350克、海米25克、香菇(干品)20克、香磨豆豉酱3大勺、花生酱1大勺、甜酱油膏1大勺、红葱头油...
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香菇珍珠圆子[图解]
香菇、肉馅、糯米、蛋清、盐、油、料酒、生菜。
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香菇脱裤菜[图解]
脱裤菜500克、香菇8朵、色拉油2茶勺、白糖1小勺、盐少许、鸡精少许。
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红醋香菇[图解]
香菇10-15个、蒜末少许、黑胡椒粉少许、盐少许、红酒醋2勺(没有红酒醋用浙江红醋代替,再没有就用香醋吧)、玉米油1勺、欧芹少许(没有用香菜末代替)。
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