苦瓜拌虾仁[图]
苦瓜2根、鲜虾200克。大蒜3瓣、花椒20粒、料酒、白胡椒粉、盐、糖、米醋适量。 全文

惹味虾膏炒饭[图]
叉烧粒、胡萝卜粒、葱末、鸡蛋末、虾膏。 全文

山药奥尔良鸡丁[图]
鸡胸1块、铁棍山药1截、青红尖椒各1个。奥尔良烤翅料适量、盐少许。 全文

秦椒炒鸡蛋[图]
新鲜秦椒3两、鸡蛋、大蒜两瓣、盐、味精。 全文

温润米糊[图]
煮熟的四神汤、枸杞子10克。四神汤：茯苓、淮山片、莲子、芡实（加上少量的薏米）各约50克、一小块冰糖（自选）、足量的清水。 全文

粉蒸南瓜[图]
南瓜、蒸肉米粉。 全文

奶香葱油花卷[图]
面粉400克、酵母3克、牛奶260克。葱1根、油1大匙、盐1小匙。 全文

蛤蜊豆腐汤[图]
a：蛤蜊、内酯豆腐、葱、姜、一小块火腿（可省略哈）。b：白胡椒粉、盐、自制素高汤（没有也可）。 全文

桂香紫芋丸子[图]
紫山芋500克、薯粉80克、澄粉30克、红豆沙300克、桂花蜜。 全文

黑玉米渣软煎饼[图]
黑玉米碴、香葱、盐、面粉、鸡蛋。 全文

椒丝腐乳通菜[图]
通心菜400克、青红椒各一只、腐乳2-4块、蒜头3粒、油适量、盐适量(以上材料为两人份，腐乳请根据自己喜好增减，我家放了三块，不喜欢腐乳的可以换成虾酱，鱼露）。 全文

枸杞肉丝汤[图]
肉丝100克、枸杞20颗。盐1/2茶匙（3克）、鸡精1克、油5ml、黄酒1/2茶匙（3ml）、胡椒粉1/2茶匙（3克）。 全文